為慶祝 “三八”國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)，展現(xiàn)城投女性“出得廳堂、入得廚房”的現(xiàn)代女性形象，也為了給全體職工一個(gè)展示精湛廚藝的平臺(tái)。3月8日，呼倫貝爾城投集團(tuán)在職工食堂舉辦了一場(chǎng)以“弘揚(yáng)飲食文化，展現(xiàn)女性風(fēng)采------美廚飄香慶三八”為主題的廚藝比賽活動(dòng)，來自集團(tuán)公司各部門、下屬5家子公司組成的7支參賽隊(duì)伍參加了比賽。活動(dòng)開始前，呼倫貝爾城投集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)柴冠輝發(fā)表了節(jié)日寄語(yǔ)并為本次活動(dòng)助威。 此次廚藝大賽采取現(xiàn)場(chǎng)制作、現(xiàn)場(chǎng)（專業(yè)評(píng)委+大眾評(píng)委）評(píng)分的形式進(jìn)行，伴隨著各式食材的漸次入場(chǎng)，廚藝比賽開始了。 比賽現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，各色菜品精彩紛呈，每組參賽隊(duì)員各顯其能，紛紛亮出自己的絕活：“鐵鍋燉魚”、“炸藕合”、“松鼠桂魚”、“油燜大蝦”、“肉蟹煲”、“法式布蕾”、“三絲爆豆”……各類美食撲鼻馨香引來眾多觀眾的駐足圍觀。 活動(dòng)中更是大膽創(chuàng)新，除了每組固定的素菜、葷菜和烘焙菜系，我們還增設(shè)一道“現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮菜”依據(jù)每組的抽簽順序選擇食材制作菜品，此環(huán)節(jié)的設(shè)置活躍了現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，將活動(dòng)推向高潮。 各位參賽選手的菜品介紹也是各有特色，有的富有詩(shī)意、有的幽默搞笑、有的娓娓道來、有的平和像拉家常。專業(yè)評(píng)委和大眾評(píng)審團(tuán)的兄弟姐妹們個(gè)個(gè)大飽口福。 評(píng)委們細(xì)細(xì)品嘗每道菜品后，通過對(duì)“刀工”、“色澤”、“香感”、“味感”、“形感”及發(fā)揮菜附加“創(chuàng)新”等方面進(jìn)行點(diǎn)評(píng)并打分。最終由集團(tuán)公司選送的“廚神駕到”隊(duì)獲得一等獎(jiǎng)、子公司“租賃酷路澤”、“地產(chǎn)米其林”、“廚娘”隊(duì)分別獲得二、三等獎(jiǎng)，“農(nóng)投小當(dāng)家”、“集團(tuán)老辣隊(duì)”、“護(hù)花使者”隊(duì)獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。
